By Dean D. Metcalfe,Hugh A. Sampson,Ronald A. Simon,Gideon Lack,Dean D Metcalfe,S.L. GEA Consultoría Editorial
ISBN-10: 8490229015
ISBN-13: 9788490229019
- Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia.
- Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el clinic o en los angeles consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las rules e investigaciones actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios.
- El libro se ocupa de los angeles perspectiva básica y clínica de las reacciones adversas a antígenos y aditivos alimentarios, así como de otros temas de actualidad, incluida una revisión de las estrategias existentes para el diagnóstico. Alergias alimentarias está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.
Quinta edición totalmente revisada y actualizada. Obra práctica y amena para utilizar en el health center o en l. a. consulta privada.
Título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergias alimentarias o sospecha de alergia ya que aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos.
Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las rules e investigadores actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios.
Está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.
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Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios (Spanish Edition) by Dean D. Metcalfe,Hugh A. Sampson,Ronald A. Simon,Gideon Lack,Dean D Metcalfe,S.L. GEA Consultoría Editorial
by David
4.5
